先日、乃木坂ウェルネスルームをレンタルしていただき、
「岡部賢二トーク＆小畑亮吾ヴァイオリンライブ 吉度ごはん付」と題して、 「月のリズムで幸せ暦2019発売記念」の会が催されました。
こちらの場所では昨年に引き続き、2回目。
主催は、よくご利用いただいている吉度ちはるさん。
私(スタッフ高井)も、若干のお手伝いをしながら参加させていただきました。
岡部先生からは、「月のリズムと女性の体と心」をテーマとしたお話がありました。
お話の後は、吉度さんが作ってきてくれた秋の養生ごはん。
いつも、千葉県の茂原のご自宅で作られたものを自動車で持ってこられるのです。
土鍋で炊いたご飯、おかず、スープ、お茶。今回は旬のマコモ料理もありました。
丁寧に時間をかけて作られたお料理、皆さんに食の大切さを伝えたいという思いが伝わってきます。
今回は、ヴァイオリンのライブ付き。
ヴァイオリン奏者の小畑さんは、なんとヴァイオリンを弾きながら歌も歌ってしまうという珍しい奏者。
そして、ヴァイオリンをギターのように奏でてしまう技もお持ちで、びっくり。
何曲も演奏されましたが、私の記憶に残ったのは、ユーミンの「ひこうき雲」。
ライブが終わった頃、吉度さんのご主人が到着。
なんと「幸せ暦」の到着時間が遅れて、吉度さんが出発するまでに届かなかったとのことで、持ってきて下ったのです。
おかげで、出来立てホヤホヤの「月のリズムで幸せ暦2019年版」を皆さんの手に届けられたのでした。
幸せ暦のデザイナーさんも出席され、どんなインスピレーションでデザインされたかもお聞きしました。
ほんとに、素敵な表紙ですね。
食のレシピや、重要な日に特別な印がついていたり、使い勝手の良い暦です。
■ホリスティックウェルネスでは、レンタルスペースのご用命(平日の夜、土日祝)を承っています。
http://holistic-wellness.jp/wellness_room
投稿者：高井貴容 更新日：2018年9月26日
日帰りで遠出もいいもんです。
先日、八ヶ岳へ行ってきました。
ずっと行きたかったのですが、電車だと山の中のお店に辿り着くのは、かなり困難で諦めていたところ、なんと、仕事でご縁のある山梨在住の販売店Nさんが途中の駅から車を出してくれることになり、念願かないました！！！
私が行きたかったのは、山野草創作フレンチのお店「八ヶ岳あしぇっと」さん。
ほんとに山の中でした。
ナビを見ながら運転してくれたけど、ほんとにこんな山の中にあるのかな? 不安が募りました。
しかし、ナビはやはりたいしたもんです。ちゃんと辿り着きました。
ランチは、もちろん「山野草創作フレンチ」。
まずは、前菜として野草スベリヒユがお目見え。
スベリヒユは━
現代人に不足していると言われている「オメガ3」の含有量が抜群に高く、
また、「天然の抗生物質」と言われほど、解毒や消炎作用があるそうな。
これが、雑草として嫌われているなんて、もったいない。
http://www.543life.com/sow/index07.html
シェフの奥様から山野草の説明をしていただき、カリッと揚げた天ぷらや、お魚のお料理などをいただきました。
もちろんデザート、コーヒー付。
贅沢なランチでした。
さて、実はこの日の最大の目的は、ドクダミの講座を受けることでした。
植物の声を聴く薬草専門家のゆふ先生にお会いしてみたかったのです。
日本の三大薬草の中のひとつ「ドクダミ」。
効能や使い方などのお話を聞きながら、4つの製剤を作りました。
●アルコールに浸けて作る「ドクダミチンキ」
●蒸して作る「ドクダミ軟膏」
●すって、醗酵させて作る「ドクダミ酒」
●乾燥させて炒って作る「ドクダミ茶」
改めて、ドクダミの素晴らしさを認識しました。
さて、講座が終了したのは、15時前。
近くに、ターシャ美術館があるので立ち寄りました。
ターシャさんは絵本作家で、生涯ガーデニングを楽しんだ人としても有名です。
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一人では行けないとあきらめていた八ヶ岳、ふと口にしたことがきっかけで行けることになり、
とてもラッキーでした。
建築のお仕事をされているNさんは樹木に詳しく、道中いろんな樹の話をお聞きでき、とても楽しかったです。
Nさんは、東日本大震災の後も、ボランティアとして皆さんの手助けをしたいという弊社関連の人たちのために、車を出してくれた優しい人。お恥ずかしながら、このお話は今回初めて知りました。感謝です。
投稿者：高井貴容 更新日：2018年9月4日
今回、帰省して初めて行ってみた「岐阜市立図書館」がすごかった！！！
外の通路にあるベンチは、防災時に飯盒炊飯に早変わりするように作られているそう。
館内には、無駄なほどの贅沢な空間があり、片隅にスータバックスやローソンがありました。
「みんなの森」という名の市民コミュニケーションの複合施設ができていたのであります。
岐阜市立図書館 (ぎふメデイアコスモス)
https://g-mediacosmos.jp/cosmos/about.html
頭がリラックスできる環境で、
本を読んだり、講座を受けたり、交流できたりすれば、
世界がどんどん広がりますね。
贅沢～！
これは、ウェルネスの実現のひとつの手段。
ウェルネスとは、自分の可能性を最大限に追求する生き方でも有！！！
投稿者：高井貴容 更新日：2018年8月20日
