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書籍『ヴィーガン革命』のプレス会に出席してきました。​

嬉しいことに、船瀬さんの料理の試食付きだったんですよ。

※船瀬俊介氏
地球環境問題、医療・健康・建築批評などを展開。 1カ月に約1冊のハイペースで新刊を書き続け、現在300冊近くの著作(共著を含む)を持つ。 著書に、『抗ガン剤で殺される』(花伝社)、『あぶない電磁波』(三一書房)、など多数。















会場の扉を開けると、いきなり目に入った風景は鍋いっぱいに作られた料理。ビックリ。
座りながら、ざっくばらんとしたお話が始まりました。
とともに試食とは思えぬ量のお料理が配られました。

家では1日1食、夜にだけ手料理の菜食料理を食べる生活をされているそうです。
もちろん、食以外にもカラダの管理、いろいろされていますよ。
朝の乾布摩擦に始まり、ケンスイ、スクワット、日光浴など。



















お料理全般━​
いろんな豆を食べられるとのこと。土鍋で炊いて座布団やバスタオルで保温して作るのだとか。
だしは基本的に使わず、料理酒ではなく大吟醸酒、みりんは三河みりん、味噌は2年熟成のもの。その他の味付けは、刃付き容器に入ったブラックペッパーやドライハープ等。​
スープにブロッコリーの大きな茎が入っていました。野菜のだし代わり。​



壮年期ともなると、年々老けていく人が多いですよね。​
御年72歳。10年以上前からたまにお目にかかる機会がありますが、船瀬さんは全く変わらぬまま。
​ホリスティックウェルネスにもいらしたことがあるんですよ。
400字詰め原稿用紙で1日50枚を仕上げるという集中力。​
筋肉隆々、髪も黒々、活舌良好、ユーモアたっぷり、毒舌吐きながらも愛されキャラ。いいね。​



自宅では❛完全ヴィーガン❜、そして外では皆さんといろんな食事を楽しまれる二八の法則とのこと。
八が真面目(ヴィーガン)、二が遊び。​

本書は、ささやかな提案だそうです。​​

本書には、WEBと連動した「男のヴィーガン料理レシピ」も掲載されています。​


















●●● 2022年6月19日(日) 大田区で出版記念講演会 ●●●​

「食」以外にも、いろいろお話をお聞きできるようです。​
ご都合つく方、3時間たっぷり船瀬節をお楽しみください。​
(残念ながら、お料理はなさそうですが・・・。)​

【詳細】
https://biomagazine.shop-pro.jp/?pid=167423592&fbclid=IwAR11TOJE1a6Kvs8jVkTCdvsZRoQ8KBA6NfEdXLuwLNPfeYtY08wViOSlDHo
 

投稿者:高井貴容  更新日:2022年6月1日





















映画『杜人(もりびと)〜環境再生医 矢野智徳の挑戦』を観てきました。

3年程前に小さなイベントで前田せつ子監督に出会った際に映画制作されていることを知り、
完成するのを楽しみにしていました。
造園家の域を超え、環境再生医として大地を再生させる矢野智徳氏の活動は、私の想像を超えていました。
自然災害にあった地に赴き、大地の再生活動や住民の指導にあたる他、
お寺の境内の再生、屋久島のガジュマロ再生、街中の樹木の再生、庭の再生、森林や畑の再生など。​




















「大地の呼吸」
が滞れば、水害、土砂崩れなどの災害が起きやすくなるそうです。
​矢野氏の活動のポイントは、水脈・点穴を作ること!

広域な地域、畑、庭など、大地の植物が元気に呼吸をするには、​
土中や、植物と植物の間に空気と水の通り道を作ることがても大切なのだと、再認識しました。

















​矢野氏の活動をWEBで見てみると、たくさん紹介されています。​
賛同して活動に参加している人たちのすがすがしい笑顔が印象的。​

私の友人・知人たちの中には、既に矢野氏の活動に関わったり、
個人宅の庭の手入れを目の前で見せてもらったりした人もいます。
‘自然の言葉を聞ける人’ ‘植物の言葉を代弁している’等と言われています。
映画になって初めて、こんなに全国的に活動されている偉い人だということを初めて知ったという知人も。

 
​●杜人(もりびと)〜環境再生医 矢野智徳の挑戦 https://lingkaranfilms.com/ -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-​

大地人のカラダも同じですね。
健康な人は、深い呼吸ができていて、液体である血液とリンパ液がスムーズに流れています。

呼吸・循環は、大事!!!
 

投稿者:高井貴容  更新日:2022年4月20日




























先日観た映画。
以前観た映画の再上映なのだと思っていたところ、
友人の投稿を見て続編だと知り観に行きました。
娘である映像作家・信友直子さんが年老いた両親の暮らしを映像に収めたもの。

認知症になったお母さんと耳の遠いお父さんのその後━
90代ご夫婦のふたり暮らし。
お母さんは認知症が進行し、脳梗塞を発症。
慣れない家事をするお父さん、遠くから見守る娘さん。
映し出される映像からは、不思議なくらい悲痛とか落胆というようなものは伝わってこなかったです。
人生に起きた出来事を受け止め、日々奮闘するお父さん!
本と新聞を読むのが好きなお父さんが、筋トレを頑張ってました!
ご夫婦、親子の労り合い(愛)にジ~ン。

前作以上に涙が・・・。
悲しいというのではなく、
ご夫婦や親子間の繋がり、深い愛情、生き切るという事、命や人生の尊さに胸を打たれたのでした。





















映画のFaceBookを遡ってみたら、
100歳を超えた現在のお父さんの写真がありました。
ファンの人とピースをして映っている写真、
映画のパンフレットを嬉しそうに見ている写真、
ご近所に買い物に行った写真 など。
微笑ましくなりました。

かわいいお父さん、
これからも❛おっかあ❜を心の友にいつまでもお元気で!


HP https://bokemasu.com/
FB https://www.facebook.com/bokemasu/

投稿者:高井貴容  更新日:2022年4月11日


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