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最新のお知らせ 代表片平の社長日記 スタッフ高井日記
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日帰りで遠出もいいもんです。

先日、八ヶ岳へ行ってきました。

ずっと行きたかったのですが、電車だと山の中のお店に辿り着くのは、かなり困難で諦めていたところ、なんと、仕事でご縁のある山梨在住の販売店Nさんが途中の駅から車を出してくれることになり、念願かないました!!!

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私が行きたかったのは、山野草創作フレンチのお店「八ヶ岳あしぇっと」さん。

ほんとに山の中でした。
ナビを見ながら運転してくれたけど、ほんとにこんな山の中にあるのかな? 不安が募りました。
しかし、ナビはやはりたいしたもんです。ちゃんと辿り着きました。

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ランチは、もちろん「山野草創作フレンチ」。

まずは、前菜として野草スベリヒユがお目見え。

スベリヒユは━
現代人に不足していると言われている「オメガ3」の含有量が抜群に高く、
また、「天然の抗生物質」と言われほど、解毒や消炎作用があるそうな。

これが、雑草として嫌われているなんて、もったいない。

http://www.543life.com/sow/index07.html

 

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シェフの奥様から山野草の説明をしていただき、カリッと揚げた天ぷらや、お魚のお料理などをいただきました。
もちろんデザート、コーヒー付。
贅沢なランチでした。

 

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さて、実はこの日の最大の目的は、ドクダミの講座を受けることでした。

植物の声を聴く薬草専門家のゆふ先生にお会いしてみたかったのです。

日本の三大薬草の中のひとつ「ドクダミ」。
効能や使い方などのお話を聞きながら、4つの製剤を作りました。

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●アルコールに浸けて作る「ドクダミチンキ」

●蒸して作る「ドクダミ軟膏」

●すって、醗酵させて作る「ドクダミ酒」

●乾燥させて炒って作る「ドクダミ茶」 

改めて、ドクダミの素晴らしさを認識しました。

 

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さて、講座が終了したのは、15時前。

近くに、ターシャ美術館があるので立ち寄りました。
ターシャさんは絵本作家で、生涯ガーデニングを楽しんだ人としても有名です。

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一人では行けないとあきらめていた八ヶ岳、ふと口にしたことがきっかけで行けることになり、
とてもラッキーでした。

建築のお仕事をされているNさんは樹木に詳しく、道中いろんな樹の話をお聞きでき、とても楽しかったです。

Nさんは、東日本大震災の後も、ボランティアとして皆さんの手助けをしたいという弊社関連の人たちのために、車を出してくれた優しい人。お恥ずかしながら、このお話は今回初めて知りました。感謝です。

投稿者:高井貴容  更新日:2018年9月4日

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今回、帰省して初めて行ってみた「岐阜市立図書館」がすごかった!!!


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外の通路にあるベンチは、防災時に飯盒炊飯に早変わりするように作られているそう。

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館内には、無駄なほどの贅沢な空間があり、片隅にスータバックスやローソンがありました。

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「みんなの森」という名の市民コミュニケーションの複合施設ができていたのであります。

岐阜市立図書館 (ぎふメデイアコスモス)
https://g-mediacosmos.jp/cosmos/about.html

頭がリラックスできる環境で、
本を読んだり、講座を受けたり、交流できたりすれば、
世界がどんどん広がりますね。
贅沢~!

これは、ウェルネスの実現のひとつの手段。

ウェルネスとは、自分の可能性を最大限に追求する生き方でも有!!!

 

 

 

投稿者:高井貴容  更新日:2018年8月20日

 

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つい先日まで、 私の人生の中で最高に長いロングヘアでした。

自分にはロングヘアが似合うとは思っていなかったので、そんなに伸ばすつもりもなかったのですが、セミロングになった頃、
‘長い髪を「ヘナ」でパックする感じを味わってみよう!’
‘伸びた髪をヘアドネーションしてみよう!’
と思うようになりました。

つな髪プロジェクト
ヘアドネーション(髪の寄付)により医療用ウィッグを無償で提供するプロジェクト。
抗がん剤治療や脱毛症・抜毛症などの髪に悩みを持つ子供たちに、寄付で集められた髪を使って『医療用ウィッグ』を作り無償で提供。

髪は、ひっばってすぐに切れる程の弱さでなければ、
白髪でも、パーマやカラーをしていても、若干痛んでいてもOK。

切り捨てられる髪とはいえ誰かの髪になるのだから、
自分の最高の状態の髪を寄付しようと思い、
猛暑の今夏、一生懸命ヘナケアしていました。
(ただ、毛先を切りそろえていなかったので、先は不ぞろいでしたが・・・)

そして、とうとうヘアドネーションを!!!

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美容院のレジの脇には、ドネーション用にカットされた5名の髪がビニールに入って並んでいました。
毎日、ヘアドネーションのお客さんがいらっしゃるそうです。
お母さんにつれられてくるお子さんも多いそうです。

医療用ウィッグが必要となるお子さんが減ることを願いつつ、
今必要なお子さんのために、ヘアドネーションの輪が広がることを願います。

●皆さんも、是非、髪を「ヘナ」でお手入れしてください。
http://shop.holistic-wellness.jp/?mode=f10

投稿者:高井貴容  更新日:2018年8月17日

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