東京都港区六本木7-4-14-2階 乃木坂駅 より徒歩3分/六本木駅より4分
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懇意にさせていただいているお客様から、久しぶりにお電話がありました。
仕事の要件の後、嬉しいお誘いが❤❤❤

「ローズたくさん咲いてるよ。採りにおいで~。」

お返しに思いついたのが、「ソーラークッカー」と「蒸留器2台」のデモ。
こちらは、仕事とは関係がない、お互い個人的な楽しみ。

晴天の日曜日、お邪魔してきました。

正午前に到着。

すごく日当たりの良い広い庭で、お日様クッキングには最適!
早速、ソーラークッカーをセッティング。中味は、サツマイモ。

ローズ花盛りの前に、サツマイモ?!
なんとも、不思議な組み合わせ(笑)

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改めて庭を眺めると、たくさんの種類のローズがあり、びっくり。10種類くらい?!
もう、開花のピークが終わったと思われるローズの花をいただきました。

持参した軽量の蒸留器2台 (ステンレス製とガラス製)にローズの花びらを入れ、蒸留開始。

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植物を蒸留するには2種類の方法があります。
①水の中に植物を入れて加熱し、気化した水蒸気を冷やすことによってその水蒸気をためる方法。
②水蒸気を植物にあて、その気化した水蒸気を冷やすことによってその水蒸気をためる方法。(←蒸す)
一般的に、「芳香蒸留水」とか「ハーブウォーター」と言われています。
ローズであれば、ローズウォーター。

ソーラークッカーをセッティングして40分程経過した頃、息子さんが庭に出て、

「焼き芋の匂いがする~」というので、ソーラークッカーから熱々のサツマイモを取り出しました。

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やわらか~く仕上がっているのが一目瞭然。
お日様の光でほくほくになった無農薬のサツマイモは、うまうま。
少量ずつ、いただきました。これ、前菜?!


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そうこうしている内に、息子さんがカレーランチを出してくれました。

前日から仕込んでくれたというスパイスカレーです。
素材をワインにつけたり、カルダモンを形のあるまま使ってあったりで、贅沢!
スパイスが使ってあるのに、辛くなくまろやかでコクのある甘さ。
熟練者だなぁ~。

蒸留しながら、おしゃべりは続く。

ご近所の方たちがやってきて、総勢6名となりました。

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午後3時。
お日様のパワーで沸かしたお湯で、豆から挽いたコーヒーを淹れてもらいました。
こちらも、もちろん美味。ケーキ付き。
優雅なひと時。

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ローズウォーターも出来上がり、再びお庭のハーブを眺めに。
レモンバーム、オレガノ、スウィートバジル、ミント、コリアンダーなども元気でした。
小さなイチゴを2つほど味見させていただきました。

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家屋側の方にもローズがきれいに咲いてました。

蕾もまだまだありましたので、これからも、美しく開花してくれることと思います。
10年前、高校生だった息子さんにも久しぶりに会うことができました。
過去にはイベントを手伝ってくれたり、今回はおもてなしまで❤ 嬉しい限りです。
ジャニーズ系のハンサムボーイは、更に立派な青年になっていました。
アルファースリームの愛用者様です。
素敵なご家族!

Stay Garden、楽しい1日でした。

 

投稿者:高井貴容  更新日:2020年5月20日

 

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睡眠時間の違いによるウイルス感染率を測定したデータです。

ご覧いただいて、一目瞭然━
睡眠時間が5時間未満の人は、7時間以上寝ている人と比較して感染率が3倍近く高くなっています。
睡眠時間は、しっかり確保しないと、身体を外敵から守る力が発揮しづらいということですね。

つまり、睡眠不足は免疫力を下げる、ということになります。

ここでは、睡眠の時間だけに焦点を当てていますが、
睡眠時間以上に大切なのは、睡眠の質です。

同じ7時間以上寝ている人の中でも、身体や脳の疲れが取れているかどうかの差はあるかと思います。
良質な睡眠がとれた時は、
寝た気がした、疲れがとれた、頭がクリアになった!
という体感があるのではないでしょうか。
そうでなければ、7時間以上寝ても、良質な睡眠がとれているとは言えません。



良質な睡眠がとれれば、
免疫力が高まり、昼間のパフォーマンスも上がります。

そして、人生の質も向上!!!

↓ ↓ ↓

「睡眠を制する者は、人生を制する」

 
これを強力にサポートしてくれるのが電気を使わない遠赤外線寝具「アルファースリーム」。
寝ている間に、身体のメンテナンスをしてくれます。
赤ちゃんからお年寄り、妊婦さんまでお使いいただいています。

良質な睡眠、とれてますか?


※参照ブログ
「コロナ危機で活躍、天才の睡眠時間は?」

投稿者:高井貴容  更新日:2020年5月15日

写真 2020-04-24 金曜日














念願の「しいたけ栽培」をやっと手がけました。

注文して届いたのは、
・円柱の菌床本体(国産広葉樹オガ、栄養体、シイタケ菌)
・専用容器
・栽培手引書


写真 2020-04-18 到着日 前面

















毎朝起きてからと、帰宅してから成長ぶりを眺めるのが楽しくて・・・。

最初は、にょきっと伸びた軸と笠がグロテスクな感じだったのですが、形が整ってくるに従いかわいらしく思えてきました。


写真 2020-04-21 火曜日 写真 2020-04-23 木曜日










そんな日も束の間、すぐに収穫時期がやつてきました。

ただ、1日2回、水をスプレーしていただけなんですよ。

浄活水器から出てくる「素粒水」をあげてました。

素粒水 ⇒ http://holistic-wellness.jp/shopping/ew

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容器にセッテイングして6日目には、もう立派なしいたけに!

栽培に最適な時期だったのかもしれませんが、もう、びっくりです。

休憩させながら、あと2回くらいは少し栽培できるらしいです。

引き続き、楽しみ!

 

6月からは、キクラゲ栽培に最適な時期のようで、これも面白そう。

 

 

投稿者:高井貴容  更新日:2020年5月12日

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